|
Tagliatelle Met Spekjes En Courgette
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 150 gram tagliatelle
zout, peper
1 courgette
15 gram boter
100 gram ontbijtspek in blokjes
2 eetlepels pesto
50 gram geraspte belegen of oude kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de pasta beetgaar. Maak de courgette schoon en snij hem in pinkdikke reepjes. Verhit de boter en bak hierin de spekjes. Roerbak de courgette 4-5 minuten mee en roer de pesto erdoor. Laat de pasta uitlekken en doe deze terug in de pan. Meng het courgette mengsel erdoor en breng op smaak met zout en peper. Geef de kaas apart.
|
|
|